中国食品安全网讯（敬劲松 记者程伯全）为进一步督促企业落实好食品安全主体责任，全面防范和化解大米质量安全风险隐患，确保“米袋子”安全。8月20日，绵阳市游仙区市场监督管理局对全区大米生产加工企业进行集体警示约谈。

警示约谈会现场 图片来源：游仙区市场监管局

约谈会上，游仙区市场监管局组织与会人员学习了近年来大米重金属超标和抽检不合格的警示案例，通报了近期大米生产企业产品抽检、监督检查情况，分析当前大米生产企业面临的形势，并就企业深入落实“日管控、周排查、月调度”制度，生产设施设备、设备布局和工艺流程，采购、加工、检验、销售等各项台账记录等方面提出具体要求。

会议要求大米生产加工企业要强化企业主体责任，严格把好原料采购关、加工质量控制关、出厂检验关，加大对收购稻谷的重金属含量检测，实现检测覆盖率100%、入库合格率100%、成品出厂合格率100%。要求规范检验记录，建立健全大米质量安全追溯体系，加强风险自查，及时消除各类隐患，共同维护“游仙优品”良好品牌。